Q哥一站式 iPhone 與 iPad 維修:快處理處換電池、換螢幕、搞定無法開機等相關問題
Q哥是您最值得信賴的 iPhone 和 iPad 維修店家,我們在蘋果產品的維修領域擁有多年的實戰經驗,包括換電池、修螢幕、拆卸主機板以及搞定各種 iPhone異常狀況等服務。此外,我們在中南部共有24間實體門市,能夠提供您更快速、更優質的技術支援與服務。
Q哥的維修人員定期參加專業培訓,確保維修技術、水準、以及效率始終保持在業界的前端,並且Q哥維修完成後,還提供三個月的維修後保固期,讓消費者不怕維修後再度出問題。選擇 Q哥為您的 iPhone 和 iPad 維修,您即可放心讓我們為您提供專業、快速且可靠的服務。
1.來源可靠的零件品質
Q哥在維修iPhone、iPad或任何 Apple產品時,使用的電池、螢幕、主機板、以及任何零件,始終堅持採用來自值得信賴的供應商零件。我們嚴格挑選電池、主機板、螢幕和鏡頭等零件,確保來源合法且品質可靠,讓您無須擔心在設備後遭遇任何問題。
2. 公開透明的維修價格
在維修價格的部分,Q哥採用公開維修價格的形式,讓消費者可以在網路上輕鬆找到Q哥的維修價目表。這樣公開維修價目表的方式,除了讓消費者有一個客觀的參考標準外,在選擇維修服務時也能更好地做選擇。此外,公開價目表不只方便消費者的查詢,節省了時間和精力,Q哥希望消費者們可以清楚地知道每項服務的收費標準,如此便能減少不必要的猜測與不信任。
3.高效率的維修流程
維修價的價錢、時間、與品質絕對是消費者最在意的三件事情,在價錢的部分Q哥採用公開透明的價目表,讓消費者自由參閱;在品質的部分,Q哥使用可靠值得信賴的零件來源,讓消費者無後顧之憂;在時間的部分,Q哥承諾以最短時間內盡力維修,讓消費者能在最快的時間拿回自已送修的設備。
Q哥 - iPhone 與 iPad 常見維修項目
更換螢幕與主機板
- iPhone/iPad 螢幕更換:破裂、碎裂或觸控失靈
實例說明:
IPHONE主機板大短路維修
更換 iPhone/iPad 電池
- iPhone/iPad 電池更換:電池老化、膨脹、續航力下降或無法充電的情況
- 提供現場電池檢測服務
- 使用高品質的電池零件,確保維修後的續航表現。
- 提供維修後的保固服務,在更換電池後遇到問題仍可拿回店家處理。
實例說明:
【終身保固電池方案】
故障排除與維修
問題 |
可能原因 |
Q哥處理方式 |
液晶螢幕、觸控面板破損 |
摔落、壓力過大 |
更換螢幕、觸控面板 |
電池耗電、充電異常 |
電池老化、充電器故障 |
更換電池、檢查充電器 |
無法開機、充電無反應 |
電源故障、主機板損壞 |
檢查電源線路、修復主機板 |
無法讀取SIM卡、無服務 |
SIM卡損壞、讀卡器故障 |
清潔SIM卡、更換讀卡器 |
無法使用Wi-Fi、收訊不佳 |
網路設定、天線故障 |
重新設定、更換天線 |
震動功能失靈故障 |
震動馬達故障 |
更換震動馬達 |
金屬背框破裂、損傷 |
摔落、撞擊 |
更換金屬背框 |
耳機無法插入、無反應 |
耳機插孔故障、耳機損壞 |
清潔插孔、檢查耳機 |
對方聽不到聲音、麥克風故障 |
麥克風損壞、線路問題 |
更換麥克風、檢查線路 |
響鈴無聲音、喇叭沒反應 |
喇叭故障、音量設定 |
更換喇叭、調整音量設定 |
無法充電、無法同步傳輸 |
充電口故障、數據線損壞 |
清潔充電口、更換數據線 |
通話感應功能故障 |
距離感應器故障 |
更換距離感應器 |
聲音小聲聽不見、聽筒無聲音 |
聽筒故障、音量設定 |
更換聽筒、調整音量設定 |
Home鍵失靈、按壓不聽使喚 |
按鍵故障、線路問題 |
更換Home鍵、檢查線路 |
音量、靜音控制故障維修 |
鍵故障、線路問題 |
更換音量鍵、檢查線路 |
後鏡頭故障、閃光燈失靈 |
鏡頭模組故障、閃光燈損壞 |
更換後鏡頭、修復閃光燈 |
SIM卡托盤無法取出 |
卡榫損壞、卡托卡死 |
更換SIM卡托盤、檢查卡榫 |
泡水無法開機 |
水損、短路 |
進行緊急搶救、維修或更換損壞零件 |
鏡頭破裂、故障、黑畫面 |
撞擊、鏡頭故障 |
更換鏡頭、修復鏡頭模組 |
iPhone/iPad常見QA
Q:維修過程中需要多長時間?
A:一般情況下,維修過程需要留機處理1至3個工作天,具體時間取決於故障類型和零件情況,部分維修可以當天取件。
Q:你們提供多久的維修保固?
A:Q哥所提供的維修服務,在維修後都能享有三個月的保固期。
Q:可以接受哪些支付方式?
A:Q哥有提供現金、信用卡、LINE PAY等多種支付方式,購買新機、二手機也有無卡分期的服務。
Q:你們可以預約維修嗎?
A:如果有需要預約,可以先加入我們的官方LINE進行詢問,或者打電話到要前往的門市來詢問。
Q:我不確定我的手機是不是要維修?
A:如果不確定手機是不是需要維修,建議可以先嘗試進行簡單的操作,像是重新開機、更新到新版本的系統等等,如果問題仍然存在,那再聯繫我們的專業維修團隊進行診斷。
Q:維修我的資料會遺失嗎?
A:我們會盡量在維修過程中保留您的設備數據,但維修的過程仍然可能會影響到紀錄,因此還是建議您在送修前進行數據備份。
Q:送修前需要備份設備數據嗎?
A:在維修的過程中不能100%保證數據的情況,建議您在送修前將數據進行備份。
Q:浸水、泡水的iPhone可以修嗎?
A:可以的,只是浸水或泡水的iPhone可能遇到內部零件故障的問題,在維修的過程中需要更換的零件也會比較多,難度與費用同樣會比較高。
Q:修理過程中會提供替代設備嗎?
A:我們沒有提供替代設備的服務,但我們會盡快完成維修,讓您盡早取回您的設備。
Q:設備維修後可以寄送到指定地址嗎?
A:我們可以協助您將維修好的設備寄送到指定的地址,運費會在結算時一同計算。
Q:維修的價格確定後就不會變動了嗎?
A:如果在修理過程中發現需要更換額外零件,我們會事先與您聯繫,確認您是否同意更換,但這個情況我們會盡可能的避免它的發生。
Q:只要送修就一定將手機修好嗎?
A:由於每部手機的損壞情形都不一致,因此Q哥的維修團隊並不能保證100%修好任何損害狀況的手機,但我們會盡可能的在維修前將詳細的診斷結果告知您,並根據您的需求提供其他可能的解決方案。
Q:已經過保的蘋果產品也可以修嗎?
A:是的,如果在保固內的產品我們會建議送回蘋果原廠,已經過保的蘋果產品再到門市維修。
Q哥高屏服務分店
高屏門市
高雄楠梓店、高雄瑞豐店、高雄大倉店、高雄光華店、高雄五甲店、高雄鳳山店、高雄小港店、屏東店
別再猶豫,現在就預約維修,讓我們替您拯救手邊的iPhone/iPad,重拾健康新生命!
高雄小港ipad air 3換螢幕推薦您的 iPhone 和 iPad 遇到了換電池、換螢幕、無法開機等維修問題,如果不及時解決,可能導致設備永久損壞。
Q哥在蘋果產品維修領域擁有多年的實戰經驗,技術團隊實力堅強,為中南部設有23間實體門市,隨時為您提供迅速的技術支持和優質服務。
別冒險!Q哥的維修人員定期接受專業培訓,技術水平和維修效率始終處於行業領先地位。選擇Q哥維修您的 iPhone 和 iPad,避免您遭受更大的損失。現在就尋求Q哥的幫助,保護您的設備免受無法挽回的損害!高雄楠梓MacBook Pro換鏡頭玻璃推薦
目光,迷失了方向 這片綠無邊無際 每一次抵達呼倫貝爾 都屏住呼吸 草原上的花飄香 輕拂的風追趕大批牛羊 馬背上的少女 在奔馳撒歡縱情放歌 這是最美的風景 云在飛,風在笑 格桑花開成一條美麗的河 青草在風中晃悠 晃的整個呼倫貝爾蘇醒 有馬在奔跑,小河奔流不息 還有蒼鷹在空中飛翔 而成群的牛羊 讓呼倫貝爾草原有了靈性 我樂在其中找到了自由 此刻,草原與藍天相接 擁抱著各自的晴空 云朵在空中散開又合攏 千萬朵花開在心上 在無盡的芬芳中 我由衷感覺這美麗的呼倫貝爾 在今日的天空下 流動著花影和金色的太陽 那是我們向往的天堂 >>>更多美文:現代詩賞析
抑郁文案館傷感文案 一、喜歡一個人,是一萬次心跳呼吸,也是一萬次低頭嘆息。 二、有人掏出了心給你,你卻視而不見,有些人心里沒有你,你卻百般惦念。 三、成長最痛的一課是,那個你從未設防的人,朝你開了最猛的一槍。 四、愿意陪你的趕都趕不走,那些嘴上說說而已的,你也根本不必留。愿意比什么都重要,也比什么都來得長久。 五、愛像在拔河,你用盡全力將對方拉向你身邊時,也看見對方在用盡全力不愿意向你靠攏,算了,我放過你了。 六、后來“這個詞,概括了所有我們不想要改變,卻又面目全非了的事。 七、你可能在第13月喜歡我,可能在星期八喜歡我,可能在世界末日喜歡我,哪怕我知道永遠也等不到,可我還是喜歡你。 八、從沒想過用離開的方式,讓你學會珍惜。也從沒想用放棄的方式,讓你后悔。我只是愛了你很久都沒得到回應,我只是累了。 九、如果還不能脫單,就趕緊讓自己脫貧吧,你總不能身邊沒人,卡里又沒錢。 十、會讓你嚎啕大哭的,往往不是那些驟然而來的滅頂之災。而是日常生活中,看似不值一提的無數個小小麻煩,它們突然一起涌了上來,帶出了無數過去的委屈和憤怒。 十一、其實你知道的,任何一種需要你花盡心思去討好的感情都不會撐的太久。何必為了一個不愛自己的人渣,丟了屬于自己的陪伴,換了一身孤單。 十二、在無數個失眠的晚上,相信會有很多人,習慣性的閉上眼睛,安靜的想念一個人,想念一張臉。 十三、我不會再以真心對待任何人了,尤其是假裝對我好的,因為他們總是時不時的從背后捅我一刀,還問我疼不疼? 十四、你跋山涉水去見的人根本不會牢記你,他只會記得自己跋山涉水見過的人。 十五、不是越成熟越難愛上一個人,而是越成熟,越能分辨是不是愛。 十六、有緣無分這個詞很俗氣,卻很適合各種不在一起的理由。 十七、以后我覺得,只要兩個人在一起,什么事都能熬過去,后來明白,最沒用的就是愛情。 十八、過去的人就像發了霉的面包,發酵了的牛奶,隔夜的茶,隔日的香,你記得當初有多美好,卻恢復不了當初的面貌,別回頭了,你明知道過去的都萬劫不復。 十九、這世上沒有無緣無故的愛,也沒有無緣無故的的恨,突如其來的脾氣,往往是積攢很久了的委屈。 二十、你要學會做個大人了,不要逢人就訴苦,畢竟人心難測,要知道這個世界上看你笑話的人,要比在乎你的人多。 抑郁到崩潰的文案 一、年輕時我們放棄,以為那只是一段感情,后來才知道,那其實是一生。 二、你沒挽留,我沒回頭,如此余生各自安好;也沒有誰不好,真的只是時間不湊巧。 三、哪有什么不合適,無非就是膩了,倦了,權衡利弊之后懶得愛了,就是想遇見比你更好的人。 四、人啊,到了一定年齡,都是帶著點心事,帶著點難言的痛,每天笑嘻嘻地生活下去的。 五、也許太重感情的人,日子終究不會好過。信任,依賴,念舊,分分鐘把你虐的萬劫不復。 六、人在低谷時,不要打擾任何人,做一個沉默不語的啞巴,熬過了這段時間,誰給的糖都不要了。 七、你以為時間是最好的偏方,結果治好的全是皮外傷。 八、陪你走完了這一段路,我也變成你路過的路,從此人山人海,不再歸來。 九、那些分手后不久,朋友圈就看著積極向上,過得很快樂的可能才是一直沒走出來的人。 十、你終究要學會含著淚微笑,搖著頭對自己喜歡的東西說不需要了。 十一、錯的人就是錯的人,從來不會因為你能忍,或者能熬多點時間,就變成對的人。 十二、我知道你很累是那種看不見的,身體上的,精神上的,人際關系上的,面對未來那種無力感。 十三、你說什么最難熬,是漫漫長夜,還是兩月三年,是兩個相愛的人見不了面,還是你愛的人不愛你。 十四、我沒有對你失望,我只是對愛情很失望,它跟我想象的太不一樣了,除了等,就是不停的患得患失。 十五、每次崩潰的理由在別人看來是小題大做,只有自己心里清楚這根稻草到底壓垮了多少千斤重的難過。 十六、單身久了,一旦有人走入你的生活,就會有種生活節奏被打亂的不安全感。 十七、開始,你在鬧他在笑,后來,你在鬧他不笑,再后來,你不鬧了,他也不笑了,你們就這樣結束了。 十八、其實不怕吃苦不怕沒錢,怕的是一邊吃苦一邊受氣,一邊付出一邊辜負,不被珍惜不被善待,什么都不圖還受委屈。 十九、從相遇到離開,我欠自己良多,不欠你分毫。 二十、他有些細節讓你感覺到他不愛你,卻又有些細節讓你覺得你還有希望,于是你就在這樣的反反復復中徘徊。 極端抑郁文案 一、你終于相信,生命中會出現這樣一個人。就算不顧一切,就算傾其所有,就算萬死不辭,你也無法和他走到最后。 二、你盡情熬吧,反正你想的那個人很可能已經睡了,被子蓋得很好夢也很香甜。這個夜晚你除了收獲到猝死的可能性以外,沒有任何東西留給你了。 三、愿意陪你的趕都趕不走,那些嘴上說說而已的,你也根本不必留。愿意比什么都重要,也比什么都來得長久。 四、喜歡星星卻只能仰天觀望,喜歡清風卻伸手抓空,美好的事物就像你一樣,想要得到卻總是成空。 五、別折騰了,一個人使勁,維持不了兩個人的感情,你忙著靠近,他忙著走。 六、你說你不愿意種花,因為你不愿看見它一點點的凋落,是的,為了避免結束,你避免了一切開始。——顧城 七、大概人在感情里,總是太笨拙又太任性,喜歡輕易放狠話,又不懂如何收拾局面。 八、請珍惜你身邊默默愛你的人。或許,有一天當他真的離開了。你會發現,離不開彼此的,是你,不是他。 九、一個人總要走陌生的路,看陌生的風景,聽陌生的歌。最后你會發現,原本費盡心機想要忘記的事情真的就那么忘記了。 十、爛在肚子里的秘密、打出來又刪掉的字、到嘴邊又咽回去的話,最后都說給了星星聽。 十一、生活到底對你做了什么,讓你不敢愛,總是透露著卑微,明明你那么善良,沒有對不起任何人,卻如此不自信。 十二、你已遠遠的走開了,但我的愛依舊在這里,你帶走了所有東西,卻忘記帶走我這一份愛,把我一直遺留在墻角里,沒人發現。 十三、何必念念不忘,何必苦苦執著,是嫌他不夠殘忍,還是覺得自己不夠愚蠢。 十四、過程和結局都有了、再去糾纏、連自己都覺得貪婪。 十五、愛一個人如果讓你痛苦,你可以愛下去,越痛苦越愛,可是人的痛苦有極限,一直痛到要死,你自然就無痛無愛了。——林夕 十六、嘴里堅持著逞強,眼里的淚在投降。騙得了別人,騙不了自己,原來我并沒那么堅強。 十七、我知道,忘記是件輕松的事情,只要不看著,不想著,不記著,就忘記了,而你就忘不了。 十八、你是不是總是會為了某人而不斷地修改自己的底線,不停地為某人找借口,不停地想去原諒。可也許,那個人本就沒那么喜歡你。 十九、夢想往往與現實相反,所以人們寧愿沉溺于虛偽當中。 二十、現在無法碰觸的難過,終將可以當作笑話去講。時間不能改變你的故事內容,卻可以改變你的敘述方式。 >>>更多美文:傷感文案
文章題目有點兒故弄玄虛,直白地來表述,其實就是在廣西吃陜西飯。 典籍有云:“飲食男女,人之大欲存焉。”坊間則言:“一方水土養一方人。”兩句話都是顛撲不破的真理,只不過第一句強調的是,飲食乃人類正常、正當的欲望;而第二句,則指出飲食有地域之分,不可能走遍天下、吃遍四方,處處的飯菜都一模一樣。 之所以忽然想起前述兩句話,并準備以此為由頭發表一通議論,是由于剛剛從廣西“自由行”歸來,并且在桂林市的一家小飯館里,有過兩次吃陜西油潑面的難忘經歷。 那是一個在西安根本無法享受到的溫暖而清新的冬日,下午兩點多,我和老伴從南寧乘動車來到桂林。在桂林賓館稍事休息后,上街找飯吃。桂林賓館地處老市區的熱鬧地段,與風光秀麗的榕湖毗鄰,附近就有一條步行街,商鋪、飯館一家挨著一家,但我們選擇的,卻是一個門臉不大、店堂很小,僅有五張臺子,只能同時接待20名顧客的小店。 原因倒也簡單――這家小店名曰“西安面館”。來桂林以前,在南寧住了5天,當地朋友幫我們訂的酒店較為簡易,只供應很一般的早餐。午餐和晚餐,接受了兩次宴請,自己在附近的一家湖南館子吃了兩次,都還不錯。兩次去一家“廣州粥王”吃干炒牛河、喝皮蛋瘦肉粥,也還能接受。但當地隨處可見的螺絲粉店,供應用生長在小河溝、或其它什么地方的螺絲熬湯煮的細米粉,并加入或雞腿、或雞翅、或燒肉、或鹵蛋,當然還有青菜。客觀而言,這么一碗有葷有素、有飯有菜、湯湯水水、熱熱呼呼的飯食,當屬美味,特別是價錢也不貴。但很遺憾,我吃不慣;而吃得慣的蒸饃、鍋盔、面條,又到哪里去找呢?所以,來到桂林,和“西安面館”不期而遇,“他鄉遇故知”啊,當然會趕快去吃。 面館老板是西安市灞橋區人,大師傅則來自渭南市臨渭區,在桂林開了4家連鎖店,地道的西安飯,各式面條、肉夾饃、小米稀飯都有。在桂林的6天里,我們先后兩次前來就餐,吃的非常開心。 在廣西街頭與陜西飯菜邂逅,這已經不是第一次了。2002年深秋,第一次來桂林,在鬧市區的一座橋頭,發現一個小食攤打出的醒目招牌,居然是“中國漢堡王,西安肉夾饃”,趨前打探,發現相當正宗,聽家住西安市東關樂居場的攤主介紹,生意還可以。2012年晚春,第一次來南寧,下榻的酒店正舉辦西北美食節,點了羊肉泡饃和肉夾饃,還行,但絕對不正宗,請出廚師討教,原來他一直在本地從業,只是曾去西安交流學習過很短時間。這一次呢,除過前面提到的桂林那家西安面館以外,在陽朔西街,也有一家銷售陜西飯菜的館子,門外的招牌上寫著:“愣娃涼皮,一份10元,兩份18元,三份26元;愣娃肉夾饃,一個10元。兩個18元,三個26元。”但館子的名稱,卻是川陜餐廳,陜西飯菜只占半壁江山。從2002深秋到2016年底,十好幾年過去了,在我的感受中,南寧、桂林、還有陽朔的餐飲市場上,經營陜西飯菜的店鋪,一直就是這么寥寥無幾。桂地食秦饌。在絕大多數時候,只能是一種奢望! 但反過來想,倘若一位廣西游子在西安,忽然對家鄉美味螺絲粉產生了極度渴望,他能夠如愿嗎? 看來,還是那句民間俚語說得好,“一方水土養一方人”。換個說法,即所謂“一方人吃一方食”。而這句話所展示的,則是飲食領域里的地域文化現象。 地域文化是由于生存環境的不同,所形成的明顯有異的生活理念、生活方式、生活形態,在“雞犬之聲相聞,老死不相往來”的農耕文明時代,交通不便,溝通困難,不同的文化少有通過切磋琢磨互通有無、取長補短的機會,地域文化的鮮明個性特征,雖歷經滄桑卻變化緩慢。具體說到飲食文化。當原始人類尚處于以漁獵采集謀生的發展階段時,飲食主要還只是為了果腹,盡管也有從茹毛飲血到熟食的一大飛躍,但還談不上什么烹飪藝術。只是在生產力不斷提高,社會上產生階層、出現分工以后,烹飪才慢慢地成為一門專業、一種藝術,日益發展起來。而這種藝術,又由于各個地區自然條件、地理環境和物產資源的差別,呈現出個性鮮明的特色,地域飲食文化遂緣此而生。 首先是這一地和那一地差別巨大的生態環境決定著兩地截然不同的飲食內容,然后是這一地和那一地老百姓迥然有異的飲食習慣逐漸養成,為什么廣西人愛吃螺螄粉而陜西人愛吃油潑面,原因就是這么簡單! 不過,人類社會的進步和發展,必須有賴于文化的交流與提升,所以,即就是在相對封閉的農耕文明時期,我們的祖先,也從來沒有放棄對外部世界的探求,張騫通西域、鄭和下西洋,就是其中最光輝的兩次壯舉。沿著地上的、海上的、還有工業文明誕生以后出現的空中通道,人流、物流、文化流滾滾而來,滾滾而去,不同國家和地區的的文化,在交匯、碰撞、磨合過程中,就像一句西方諺語之所言,“一顆石子在磨光另一顆石子的同時,也磨光了自己”,結果,各自的面貌和內涵,都發生了或大或小的變化。具體來講:一是內容更加豐富,二是特色愈發鮮明。 說內容更加豐富這好理解,以飲食文化為例,歷史上,陸續從域外引進、不斷被中國人接受的食材、調料、烹飪技法,乃至飲食觀念,數不勝數;現實中,我所居住的內陸城市西安,近幾十年來,陸續有全國各地、乃至海外異域的菜品、菜系紛至沓來,其中一些還迅速火爆,占領了可觀的市場份額,與此同時,陜菜本身,也在這種開放的氛圍之中,變得多姿多彩。窺一斑而知全豹,中國各地餐飲文化的發展進步,大體也是這樣。 但盡管如此,地域飲食文化的鮮明個性,卻絕對不會消失,原因嘛――我曾在一篇文章中寫道:“在人的器官中,最有記性的其實不是腦子,而是胃。兒時吃過的那些簡單而又適口的飯食,總是會被胃地久天長地默默記憶;而這種記憶,又定而不移地將會伴隨人走完自己的一生。”經歷無數個春夏秋冬所形成的飲食愛好、飲食習慣,是這樣親密無間地在形而下、形而上兩個層面,與人長久地緊緊相擁,以至于被人們深情地稱作“家鄉的味道”、“母親的味道”,我想,餐飲行當的從業者,不管是出自更好為食客服務的崇高精神,還是緣于更多給自己賺錢的正當追求,他們在引進外來食材時,怕是都不會無視當地人的飲食愛好吧!比如辣椒,這是直到明朝末年,才經由海路傳入中國的一種異域食材,按說,東南沿海各地應該“近水餐臺先得辣”,但幾百年過去了,如今,中國的嗜辣者又人在何處呢?有道是“四川人不怕辣,湖南人辣不怕,貴州人怕不辣”,再加上陜西、云南,全都是內陸地區。或由于氣候潮濕需要吃辣,或因為性格剛烈喜歡吃辣,當地的主婦和大廚們,以精明的選擇和年復一年的努力,成功地用外來食材打造出地域飲食文化的新特點,奇妙,卻也順理成章。 不管地球怎樣變得越來越“小”,不管流通和溝通如何成為易如反掌,在這一地和那一地的文化不斷交融、相互影響的大背景下,各具特色的地域文化,無疑會依舊地久天長地延續下去,所以,“一方水土養一方人”,“一方人吃一方食”,仍然是顛撲不破的真理。念及此,曾經在南寧和桂林街頭,因為吃不到家鄉美食而略感郁悶的我,禁不住莞爾一笑! 還有一些絕非蛇足的話不吐不快。 盡管飲食都是以地域文化的形態出現,但不同地域飲食的影響力,卻有著明顯的不同。只不過不能以此來判定它們的水平高低。應該說,各地的餐飲,在當地人的心目中,都是一等一的美食,但地域美食輻射能力的大小,卻往往更要取決于飲食以外的諸多因素。比如,作為舊時代的宮廷美食、新時代宴請國賓的大菜,北京烤鴨在一定程度上,已經成為一種政治符號;另一個極端是川菜,它是平民化、大眾化的符號,加之抗戰時期,全國各地的諸多精英云集重慶等地,其中產生了不少有影響力的川菜擁躉;而近幾十年的粵菜北上和粵語北上一樣,都是廣東在得改革開放風氣之先,經濟取得長足發展以后所必然產生的輻射效應;至于肯德基、麥當勞迅速在中國(這以前已經在世界)成為消費時尚,除過在工業化、標準化生產上的巨大優勢以外,也和它的人文精神、也就是以人為本的經營理念關系極大。像我,最早踏進肯德基,是因為那里有水平不低于星級賓館的洗手間,后來經常去,是由于哪怕只消費一杯紅茶,也可以在它干凈、舒適的店堂里休息兩個小時,而不會遭到服務生的驅趕或白眼。 陜西和廣西的餐飲,好像都屬于比較弱勢的地域飲食文化吧(相比之下,陜西可能要略強一些),要不然,怎么會在西安吃不到螺螄粉、在南寧吃不到油潑面呢?但我們絲毫無須因此氣短。地方美食的首要任務,是服務當地百姓,在這一點上精益求精,就已經是功德無量了,當然,在現代社會,餐飲是一種資源 ,理應用來推動經濟發展。只不過面對現實,應該看到的是,要大大提升陜西美食的影響力,主要的功夫,是要下在餐飲之外。請設想,當陜西富裕、強大到讓人肅然起敬的程度,當我們有大把的錢和領先的技術出外投資創業、同時又有大量的商機使得各地的有志之士對陜西趨之若鶩的時候,陜西人就是殫精竭慮地要讓陜西美食保持“養在深閨人未識”的狀態,怕也是絕無可能了吧! 加油,陜西人! >>>更多美文:心情隨筆
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